В пакет включено
Подробное руководство по запуску кафе и его дальнейшей работе, включающее в себя:
- руководство по строительству, дизайну, оснащению кафе;
- стандарты деятельности персонала
- программы обучения
- должностные инструкции
- блоки по управлению производством и маркетингом
- подробные технологические карты
- перечень документов для стабильного развития кафе
Поддержка
- Консультации при выборе помещения
- Помощь в разработке технологического плана, дизайна проекта и спецификации оборудования
- Доступ на WEB ресурс с подробным описанием и документами по строительству, дизайну, маркетингу, организации работы кафе и технологии, на протяжении всего срока действия договора
- Список поставщиков оборудования и сырья
- Обучение сотрудников в Учебном центре компании и на территории работающих кафе
- Start-up команда открытия кафе
- Передача коммерческого опыта и поддержка специалистов на всех этапах открытия и работы
- Маркетинговая поддержка: разработка и обновление меню, сезонных предложений, рекламных акций, макетов рекламных материалов
- Рекомендации по ведению финансовой отчетности
- Консультирование по всем вопросам управления кафе
- Регулярные ежеквартальные аудиты кафе с целью поддержания единого стандарта бренда, и направленные на увеличение прибыли кафе
Требования к франчайзи
- Хорошая деловая репутация
- Предпринимательский опыт, опыт управления бизнесом
- Финансовая возможность обеспечения условий покупки франшизы
- Честность, готовность к конструктивному взаимодействию на всех этапах работы
- Готовность работать по стандартам компании франчайзера
- Ориентация на долгосрочное сотрудничество
Почему стоит выбрать нас:
- Здоровая альтернатива быстрого питания
- Вкусный и родной продукт - знакомые с детства и всеми любимые, по-домашнему вкусные пельмени и вареники в современной подаче
- Экономия времени гостя - минимальное время ожидания/формирования заказа
- Удобная упаковка - вся фирменная продукция в индивидуальной упаковке, которая обладает уникальными свойствами по сохранению температуры и свежести продукта. Можно есть «на ходу».
- Демократичные цены – привлекательно для посетителей
- Мы заинтересованы в вашем успехе
Требования к представительству
- Минимальная площадь технологии без зала - 50 кв м
- потребляемая эл. мощность - 50 кВт
Краткое описание франчайзингового бизнеса
«Пельмешки да вареники Экспресс» – первый настоящий русский фаст-фуд!
Меню включает в себя пельмени, вареники в ассортименте, пирожки собственного производства, фирменные морсы, салаты и супы.
Уникальное блюдо – «укусики» – маленькие мясные пельмешки, жаренные во фритюре, которые весят всего 2,5 грамм и рассчитаны на 1 укус. Попробовав «укусики» представление о традиционных пельмешках навсегда перевернется, сегодня это новое блюдо, революционное и неповторимое, но по-прежнему ароматное и сытное.
Сбор заказа осуществляется продавцами, в кафе в течении 2 минут, вы не встретите длинной линии раздачи и очереди. А блюда за счет удобной упаковки, сохраняющей тепло, можно взять с собой.
Источник: http://biztorg.ru/view/33875947